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Cours sur l'entremet macaron

Ce service n'est pas disponible, veuillez nous contacter pour plus d'informations.

Garniture framboise, rose et litchi

  • 55 euros
  • atelier de cuisine Mat'carons

Description du cours

Le chef innove et vous donne les secrets pour changer des formes de macarons traditionnelles. En grand format et en forme de macarons traditionnels, vous apprendrez comment dresser une belle coque. Pour la cuisson des coques, le chef montrera tous ses secrets. A base d'une crème délicieuse, à la structure légère et aux saveurs de rose et de litchi. Vous l'agrémenterez aussi de framboise pour la touche d'acidité. Atelier maintenu à partir de 4 inscriptions


Séances à venir


L'annulation du cours devra se faire 72h avant le jour du cours

Pour annuler ou reporter merci de nous contacter au moins 72 heures à l'avance


Coordonnées

  • 53 avenue du général Leclerc, Lançon


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