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Autour du chocolat


Pour 1, 2 ou 3 personne dans le même cours

  • 4 h
  • à partir de 165€
  • atelier de cuisine Mat'carons

Description du cours

Pendant ce cours vous pouvait être accompagné de deux invités. Après avoir revêtu votre tablier nous échangeons sur la recette accompagné d'une boisson chaude ou froide . Vous découvrirez toutes les astuces de réussite pour travailler le chocolat dans plusieurs recettes. Sous forme de crème pour garnir des éclairs. Sous forme de ganache montée pour confectionner un Royal chocolat. Sous forme de glaçage miroir pour sublimer votre entremet. Vous partirez avec toutes vos réalisations pour les déguster avec parents ou amis.


L'annulation du cours devra se faire 72h avant le jour du cours

Pour annuler ou reporter merci de nous contacter au moins 72 heures à l'avance


Coordonnées

  • 53 avenue du général Leclerc, Lançon


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